お知らせ（2002年 10月 〜 12月）

（2002.12.21）
☆　新酒 「本醸造 にごり原酒（平成14酒造年度）」発売 。
　11月上旬より仕込みを始めた新酒が発売になりました。これは、40日以上の日数をかけ、麹、酒母、三段仕込みでじっくりと手造りで造られたお酒です。

　今年の新酒をご賞味頂ければ幸いです。

（2002.11.19）
☆　一茶忌と新ソバ。
　毎年11月19日に行われている「一茶忌」が行われました。お天気にも恵まれ、会場の明専寺 様の境内で地元酒販店様による試飲販売が行われました。
　また、大きな釜で作る風味豊かな手打ちの新ソバを堪能しました。

（2002.10.18）
☆　「長野の酒メッセ 2002」開催。
　「長野の酒メッセ」は、おかげさまで８回目を迎える事が出来ました。そして、昨年にも増して、約1600名の皆様にご来場を頂きました。
　会場では、お酒の試飲コーナーの他に、きき酒コンテストや酒グッズ・酒器の販売なども行われ、夕方からはかなり混雑しました。

　弊社ブースへもお立ち寄り頂き、心より御礼申し上げます。

（2002.10.07）
☆　「第49回 長野県清酒品評会」きき酒研究会、一般公開　開催。
　きき酒研究会では、各蔵の醸造関係者と長野県食品試験場の先生方からご指導頂きました。

（長野県清酒品評会）
（2001.10.05）長野県清酒鑑評会 研究会、一般公開 開催。

（2002.10.01）
☆　「第49回 長野県清酒品評会」審査 実施。
　今回の出品酒は、68 製造場 から 254 点 の出品酒がありました。
　審査員　審査長　小栗氏（長野県食品試験場 場長）、副審査長　福澤氏（長野食品試験場 発酵食品部 部長）をはじめとした方々により審査されました。弊社、高橋邦芳も審査に参加させて頂きました。

（長野県清酒品評会　審査）
（2001.10.01）長野県 清酒鑑評会 審査 実施。（第48回）
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