お知らせ（2001年 1月〜 3月）

（2001.03.27）
☆ 「第７回　長野の酒メッセ 2001」開催、決定。

　長野県の地酒を一堂に集める「長野の酒メッセ」が下記のように開催されます。
　例年10月に行われる蔵元が参加する展示会で、昨年の「第６回　長野の酒メッセ 2000」も盛大に行われました。
　日本酒にご興味のある方、お酒の好きな方　ぜひご来場下さい。お待ちしています。

　○　「長野の酒メッセ 2001」
　　・開催日　　2001年10月17日（水曜日）
　　・開催場所　「ホテル　メトロポリタン長野」（電話 026-291-7000）
　　・主催　　　長野の酒メッセ実行委員会（長野県酒造組合・長野県若葉会）

　（詳細は未定です。なお、やむなく日程などが変更される場合がございます。ご了承の程よろしくお願い申し上げます。）

（2001.03.16）
☆ 「平成１２酒造年度　長野県清酒鑑評会 及び 研究会」開催。

　平成13年3月15日に「長野県清酒鑑評会 及び 研究会」が開催され、各社の杜氏さんや関係者が大勢集まりました。「金賞」などの表彰は数年前から行われません。
　今回は吟醸酒 279点が出品され、香りと味のバランスのとても素晴らしいお酒が多数出品され、来月の１２日に行われる「関東信越国税局　酒類鑑評会」（下記参照）へ向け熱心にきき酒や意見交換がされました。

　○　「第71回　関東信越国税局　酒類鑑評会」の研究会について
　　・日時　４月１２日 　午後３時〜５時
　　・会場　さいたま新都心合同庁舎
　　・注意事項　今回から入場券を配布することとなりました。

（2001.03.10）
☆ 「日本美米美酒美食倶楽部」 例会のご案内

　日本美米美酒美食倶楽部の第 22 回 例会 が下記のように開催されます。
　美味しいお料理ととっておきの吟醸酒がおたのしみいただけます。

　・期日　2001年04月13日（金）　受付開始 14 : 45より
　・会場　帝国ホテル（本館2F 孔雀の間、電話 03-3504-1111（代表））
　・会費　１名様　\ 20,000- （大吟醸 １本お土産つき）
　・定員　先着400名
　・プログラム
　　　・15 : 00 〜 17 : 40　きき酒会
　　　・16 : 30 〜 18 : 00　講演　　「酒を通して語る日本人のこころ」
　　　　　　　　　　　　　　随筆家　本間 千枝子 氏
　　　・18 : 30 〜 20 : 30　パーティー　＜着席・コース＞

　お問い合せ先　日本美米美酒美食倶楽部（事務局）
　　　　　　　　東京都千代田区三崎町3-10-16　地酒の杜（もり）センター内
　　　　　　　　電話 03-3264-2695　FAX 03-3264-2718

（2001.02.26）
☆ 「NaO」（2000年11月20日、No.79、P86,87）に掲載されました。

　ご紹介が遅くなりましたが 株式会社 カントリープレス 様の 「NaO」 (2000年11月20日号) 「信州の銘酒を訪ねて （第２０回） 」に掲載されています。
　バックナンバーの購入も可能ですのでぜひご覧下さい。

（2001.02.20）
☆ 『「松尾」の酒造り』のページを作成しました。
　「蒸きょう」（　甑（こしき）で白米を蒸かす　）の様子を撮影しました。
　少しずつ酒造りの様子をご紹介してゆきたいと思います。

（2001.01.22）
☆ 新酒発売中

　新酒が出来上がりました。
　「松尾」の本醸造は酒造好適米の美山錦を 100% 使った、コクとキレのあるお酒です。

　・日本酒　松尾　本醸造　にごり原酒
　・日本酒　松尾　本醸造　生原酒
　・日本酒　松尾　本醸造　生酒

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