信州の銘酒 松尾 MATSUWO：戸隠「錦」（特別純米）

Togakushi Nishiki
「　戸隠　錦　」
〜　日本酒　松尾　特別純米　〜

“　戸隠の気候風土のように　”
（ 戸隠のナチュラル ミネラル ウォーターを一部に使用 ）



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特徴


「 戸隠 ® 」は、
弊社の仕込み水が、
戸隠神社の鳥居付近から流れでる
鳥居川水系にあることから名付けられ、
大正時代に商標を登録いたしました。

その中でも、「戸隠 錦 ® 」は、
2010年から
戸隠神社 宝光社 近くの
ナチュラル・ミネラル・ウォーターを
一部に使用しています。

また、原料米は、
長野県産の美山錦を100％使用し、
手造りで醸し、
酵素剤などを添加していません。



※ 「 戸隠 ® 」と「 戸隠錦 ® 」は、弊社の登録商標です。

製法・原料米

商品名 ：

日本酒　戸隠 ® 「錦」　特別純米
   
特定名称 ： 特別純米
区分 ： ビン貯蔵原酒 100％使用
     
原料米 ： 美山錦（長野県産）100 %
精米歩合 ： 65 %、59 %
     

成分

商品名 ： 日本酒　戸隠 ® 「錦」　特別純米
   
アルコール分 ： 15度 以上 16度 未満
日本酒度 ： ＋３
酸度 ： 2.2

商品構成・価格

商品名 ： 日本酒　戸隠 ® 「錦」　特別純米
   
商品構成    参考小売価格（税込）
1800 ml ：
 2,500 円
 720 ml ： 1,250 円
     

取扱店

店名 住所 電話
長野県    
中谷旅館　宝泉 長野県 長野市 戸隠 3503 026-254-2533
     
石川酒店 長野県 上水内郡 信濃町 柏原 ２９３４－１ 026-255-2420
     
（株）富屋酒販 長野県 長野市 檀田 ２丁目３１－６ 026-259-1037
（有）富屋酒店 長野県 長野市 大字 長野 横沢町７５９
 026-232-2846

   
（有）小山商店 東京都多摩市関戸５−１５−１７ 042-375-7026
     
（株）高橋助作酒造店 長野県 上水内郡 信濃町 古間 ８５６番地１ 026-255-2007