Issa no Sato
「 一茶の里 」
日本酒 松尾 特別純米 雪中酒
“ 北信州の春を祝う ”
特徴
「一茶の里」は、
地元 信濃町の 江戸時代の俳人 小林一茶にちなみ、
名付けられました。
この「雪中酒」は、
良質な日本酒が出来る
「寒仕込み」のしぼりたての原酒を
加熱処理をせず
仕込み蔵のすぐ近くの雪の中に
4月中旬まで貯蔵いたしました。
北信州の春と、
俳人 小林一茶（5月5日生まれ）の生誕を
祝う日本酒です。
長野県産の美山錦を100％使用し、
手造りで醸し、
酵素剤などを添加していません。
製法・原料米
商品名
：
日本酒 一茶の里 寒仕込み 雪中酒
特定名称
：
特別純米
区分
：
寒仕込み、雪中貯蔵酒
原料米
：
美山錦（長野県産）100 %
精米歩合
：
65%、39 %
成分
商品名
：
日本酒 一茶の里 寒仕込み 雪中酒
アルコール分
：
17度 以上 18度 未満（原酒）
日本酒度
：
−３
酸度
：
1.8
商品構成・価格
商品名
：
日本酒 一茶の里 寒仕込み 雪中酒
商品構成
参考価格（税込）
1800 ml
：
3,150 円 完売（数量限定、ほぼご予約分のみ）
720 ml
：
1,575 円 在庫 有（数量限定）
※ 2月上旬に雪に貯蔵する数量を決めます。
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