Matsu no wo
「 松乃尾 プレミアム 」
〜 松尾 純米大吟醸 原酒 「 プレミアム 」〜
“ 厳選された原酒のハーモニー ”
特徴
「松乃尾」の中で、
この「プレミアム」は、
厳選された複数の原酒を使用した純米大吟醸で、
香味のバランスに優れています。
なお、弊社の日本酒は、
手造りで醸し、
酵素剤などを添加していません。
また、出品酒はもちろん、
すべての大吟醸を、
2005酒造年度より純米大吟醸に移行し、
2007酒造年度より、
長野県産の美山錦を100％使用し、
日本酒の可能性に挑戦しています。
製法・原料米
商品名
：
日本酒 松乃尾 プレミアム
（ 純米大吟醸 限定 原酒 「プレミアム」 ）
特定名称
：
純米大吟醸
製法
：
手造り
蒸し米
：
甑（こしき）
酒母
：
速醸酒母 （木桶 暖気樽）
麹
：
箱麹 （酵素剤 無添加）
貯蔵
：
ビン貯蔵
濾過・加水
：
原酒（加水 1%未満）
原材料
：
米（国産）、米麹（国産米）
原料米
：
長野県産 美山錦 100 %
精米歩合
：
39 %
香味・成分
商品名
：
日本酒 松乃尾 プレミアム
（純米大吟醸 限定 原酒）
香味
：
ほどよい華やかな香、まろやかな味わい
甘辛
：
中間
飲用温度
：
ロック ○、炭酸割 ○、冷酒 ◎、常温 ○、ぬる燗 ○、熱燗 △
アルコール分
：
15%以上 16度未満（原酒）
日本酒度
：
−３
酸度
：
1.5
商品構成・価格
商品名
：
日本酒 松乃尾 プレミアム
（純米大吟醸 限定 原酒）
商品構成
参考小売価格（税込）
1800 ml
：
6,300 円
720 ml
：
3,150 円
取扱店
店名
住所
電話
長野県
（有）萬屋酒店
上水内郡 信濃町 柏原 ２７１１－２３
026-255-2078
（有）みねむら
上水内郡 信濃町 古間 ４４－１
026-255-2103
石川酒店
上水内郡 信濃町 柏原 ２９３４－１
026-255-2420
（有）富屋酒店
長野市大字長野横沢町７５９
026-232-2846
（株）高橋助作酒造店
上水内郡 信濃町 古間 ８５６番地１
026-255-2007
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